設計師的不務正業~

年輕的時候,嘴上不饒吃,年紀稍長之後,總要簡約.

只是從未想到會吃草!

或者,見識淺薄..

回老爸家,午餐桌上的一碗青菜蛋花湯,

看似簡單,盛了一碗喝....

哇哇哇!怎麼有一點苦呢!後段卻引發了口腔內的回甘.

狐疑的問了這是什麼?

黑籽草,爸說的!他說台語,我也只能翻譯過來,大抵就是這字譯吧..

上網搜尋了一下台灣大百科http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=6559 果然是好物呢

總結這樣說:

龍葵:又稱黑籽草

繁殖容易且對環境適應力強，故散見於田間野外。含量較多外，

龍葵及少花龍葵亦含豊富之維生素 A及鈣,有利尿、退火、解熱等功效。

....其他的请自行去查吧

苦盡甘來,用這句話來形容這食後心得,恰如其份哪.

返家時,特地到荒廢的田裡採了一大袋的黑籽草.

人啊,或許眼目真的只看向遠方,臨在眼前的居然不知珍惜.

老爸說,現在很多人專程來跟他買這個.

也是啦.如果生長在路邊,也不能隨便亂採來吃,對吧.

奉勸朋友,如果你看到這篇,千萬不要路邊亂採就回家食用喔!

因為誰噴撒了殺草劑,又或者隨意便溺....都不好說的.

我家這樣吃:

材料:小魚乾 一小把

     黑籽草 一大把 (隨意啦)

     雞蛋 一顆調味料:鹽,橄欖油

做法: 清水加上漂洗後的小魚乾,水滾稍為熬個3分鐘

      加入黑籽草,待水滾後加入鹽巴打入蛋花,滴點橄欖油即可.